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  二維火牽手Quick BI，餐飲行業(yè)也能玩轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)分析

發(fā)布日期：2021/12/30 17:14:21      瀏覽量：

進(jìn)入一家餐廳坐下，無(wú)需過(guò)多的詢問(wèn)與交流，用手機(jī)掃描桌上的二維碼就能完成點(diǎn)菜、加菜和結(jié)算等點(diǎn)餐流程。這類在我們生活中早已習(xí)以為常的操作，在世界范圍內(nèi)廣受好評(píng)。

二維火，一家支持餐飲企業(yè)數(shù)字化升級(jí)的公司，在十幾年前就敏銳地洞察到了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的數(shù)字化機(jī)遇，并在很長(zhǎng)一段時(shí)間里通過(guò)自研能力克服挑戰(zhàn)，不斷嘗試著餐飲業(yè)務(wù)系統(tǒng)的在線化、數(shù)字化變革。

傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，在早期時(shí)候，餐廳點(diǎn)菜下單使用的是紙抄單，隨著點(diǎn)單硬件的不斷推出，點(diǎn)菜員需要背下菜品對(duì)應(yīng)的代碼。之后，二維火推出了點(diǎn)餐設(shè)備，用菜品的圖片替代了代碼，更加形象生動(dòng)，并嘗試讓顧客自主使用硬件設(shè)備點(diǎn)餐。隨著智能手機(jī)、4D網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)，二維火讓二維碼這一小小的圖案在餐飲方面打開(kāi)了新局面。

二維火在一系列例如《中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法》政策的實(shí)施下，深耕餐飲業(yè)，推出了掃碼點(diǎn)餐服務(wù)。“那時(shí)還沒(méi)有掃碼點(diǎn)餐的實(shí)例，我們就和公司附近的一家飯店溝通，希望他們成為這套系統(tǒng)的試點(diǎn)合作方，甚至將公司員工的餐貼充值到這家飯店，這樣一來(lái)，來(lái)訪者就可以看到完整的實(shí)際體驗(yàn)流程?！倍S火CTO三七回憶道。伴隨著人力成本的走高，掃碼點(diǎn)餐越來(lái)越受到商家的歡迎。

除此之外，二維火一直專注云計(jì)算餐飲軟件系統(tǒng)的研發(fā)和應(yīng)用，作為互聯(lián)網(wǎng)科技企業(yè)，始終走在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的前沿，大數(shù)據(jù)能力建設(shè)的結(jié)果不但體現(xiàn)在自身的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)中，更重要的是將能力輸出到餐飲企業(yè)。二維火與阿里云深度合作，跑在云上的Saas應(yīng)用，以輕量級(jí)的服務(wù)方式，讓二維火在餐飲行業(yè)不得不面臨由疫情帶來(lái)的寒冬時(shí)依然擁有勃勃生機(jī)。

二維火為餐飲企業(yè)提供了包括門店經(jīng)營(yíng)、數(shù)字經(jīng)營(yíng)、會(huì)員營(yíng)銷、數(shù)據(jù)中心在內(nèi)的四大類型的產(chǎn)品服務(wù)，其中，數(shù)據(jù)中心“智能BI”是通過(guò)集成阿里云數(shù)據(jù)Quick BI打造的。通過(guò)集成專業(yè)BI廠商的產(chǎn)品能力和自身對(duì)餐飲這一領(lǐng)域的深度理解，實(shí)現(xiàn)了BI產(chǎn)品、二維火、餐飲企業(yè)間系統(tǒng)的完美銜接。

在二維火內(nèi)部，啟動(dòng)數(shù)據(jù)中臺(tái)項(xiàng)目的目標(biāo)之一是降本提效，在完成數(shù)據(jù)中臺(tái)的構(gòu)建后，為大數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)節(jié)省了超百萬(wàn)的成本費(fèi)用。以往二維火各條業(yè)務(wù)線上的BI人員各自為陣，遇到有些業(yè)務(wù)要求不免是一種人力資源上的浪費(fèi)?，F(xiàn)在，業(yè)務(wù)線的BI人員在組織架構(gòu)上統(tǒng)一在數(shù)據(jù)技術(shù)部，以數(shù)據(jù)分析組、數(shù)據(jù)屏天族、算法組的編隊(duì)同時(shí)支撐餐飲、商圈、零售的業(yè)務(wù)。目前已有五十萬(wàn)家商戶選擇使用二維火的服務(wù)。二維火通過(guò)Quick BI提供的上百個(gè)場(chǎng)景API，以實(shí)現(xiàn)對(duì)商戶權(quán)限的自動(dòng)化管理，包括登錄權(quán)限、人員賬號(hào)信息增刪改的冬天同步。面對(duì)不同商戶的不同場(chǎng)景需求，Quick BI能夠快速搭建儀表板模板，通過(guò)開(kāi)放集成能力嵌入分析，將完整儀表板或其中的單圖表嵌入二維火的商家分析系統(tǒng)，同時(shí)結(jié)合Quick BI自定義的主題樣式、圖表組件能力進(jìn)行再編輯，打造擁有商戶自己品牌特色的數(shù)據(jù)產(chǎn)品。

以前，二維火每個(gè)月會(huì)收到來(lái)自商戶提出的大量工單需求，其中多為取數(shù)或者報(bào)表開(kāi)發(fā)的需求?，F(xiàn)在，產(chǎn)品化的數(shù)據(jù)大屏可以為餐飲商戶的管理層提供核心的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)，相應(yīng)報(bào)表可以為財(cái)務(wù)提供與門店收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致的經(jīng)營(yíng)看板，以及根據(jù)這些數(shù)據(jù)做出的時(shí)效性營(yíng)銷活動(dòng)效果分析。目前，工單量下降了七成，并且大多數(shù)通過(guò)程序化的腳本即可進(jìn)行自動(dòng)處理。

                                                           (Quick BI 儀表板模板）

在國(guó)內(nèi)將ToB的SaaS服務(wù)作為商業(yè)賽道是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。畢竟人們更愿意為硬件買單。近年來(lái)，大眾逐漸養(yǎng)成了軟件服務(wù)付費(fèi)的心智和意愿。雖然競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，但二維火仍舊堅(jiān)持初心，深耕餐飲業(yè)，堅(jiān)持幫助餐飲企業(yè)從線上化轉(zhuǎn)型到找店智能化、點(diǎn)餐智能化、營(yíng)銷智能化、管理智能化、供應(yīng)鏈智能化。

“餐飲是天然不會(huì)產(chǎn)生壟斷的行業(yè)，多元化是不可消除的特征，我們希望盡量做到餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，提高餐飲經(jīng)營(yíng)效率和消費(fèi)者體驗(yàn)?！倍S火副總裁青峰說(shuō)道。