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  仙蹤林 回來了! 真正重塑.品牌復(fù)活

發(fā)布日期:2022/1/25 15:01:23      瀏覽量:

創(chuàng)立于 1996 年仙蹤林品牌,經(jīng)歷品牌從初創(chuàng)期-成長期-成熟期-老化期, 至今已超過 25 年,仙蹤林品牌, 當年可說是紅及一時潮流品牌, 仙蹤林從炸豆腐,牛肉面,珍珠奶茶,蕩秋千,綠植..等等,都是許多人的共同成長記憶。仙蹤林品牌從全盛時期,海內(nèi)外超過 200 家門店,至今門店約有 25 幾家,就品牌生命周期而言,進入老化衰退期, 品牌是企業(yè)經(jīng)營的重要資產(chǎn),持續(xù)自我復(fù)盤與檢討, 進而分析歸納,梳理統(tǒng)籌,能讓品牌活化的一系列計劃。內(nèi)部探究剖析原因:必須正視當今餐飲多元品類各自展現(xiàn)特色, 不論是從產(chǎn)品風味,質(zhì)量優(yōu)化,消費體驗,環(huán)境氛圍等等,推陳出新,滿足消費者喜新的需求。品牌就運營系統(tǒng),產(chǎn)品研發(fā),消費體驗等重要環(huán)節(jié),均存在較大的缺失. 品牌從直營邁向加盟過程,前期快速成長釋出加盟,品牌版圖擴充急速,中后期的品牌發(fā)展過程,面對品牌形象老化,產(chǎn)品缺乏新意,運營管理標準化不穩(wěn),以及 2020 年全球疫情沖擊,對餐飲業(yè)影響甚巨,因此必須面對現(xiàn)實,痛定思痛,做出改變,找出品牌生機,因此在 2020 年第四季 10 月起,仙蹤林品牌復(fù)活,回歸上海,回到當年發(fā)跡的城市, 用全新的風貌,與上海的朋友相見。
      為了賦予東方飲茶新文化體驗,仙蹤林將分成三個品牌進行定位重塑:首先是品牌IP新定位-賦予仙蹤林成為東方飲茶文化的新定義,我們復(fù)活 RBT 英文名稱原意指 :Real Brewed Tea。但很少人能念完全,多數(shù)的人看到英文能記住的字,應(yīng)該是Tea, 因此在品牌復(fù)活重塑,我們有意識地強化 T 這個字母,也就是Tea. 品牌英文名稱從原本RBT變成RBTea 機緣巧合發(fā)音也是一樣,進而讓消費者直接認知, 這是一個茶飲品牌.例如可以從品牌起源、品牌愿景、品牌文化出發(fā)進行定位重塑。
其次是重塑定位,就是產(chǎn)品,如何能在萬家齊鳴,百花爭艷的茶飲市場,開拓品牌獨樹一格的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,這是艱巨的任務(wù),所幸仙蹤林在超過 25 年經(jīng)營中,始終堅持以茶為核心的產(chǎn)品基石穩(wěn)固,因此從自身品牌經(jīng)典茶文化的底蘊中,抽絲剝繭,精挑細選,提煉出:“自然是好喝的”,研發(fā)創(chuàng)新出一系列植系茶飲品類。
       最后要提供一種沉浸式的體驗新場景,有可能是消費者未曾想過原來茶飲也能這樣做? 讓喝茶的過程就是一種體驗,傳遞給顧客的不僅僅是滿足味蕾感官,同時在沉浸式體驗中,可能會有更多因人而異的感受,新仙蹤林品牌,嘗試從看似和茶飲業(yè)毫無關(guān)聯(lián)的跨界領(lǐng)域,可能是國際品牌合作,可能是在地城市特色合作 ,經(jīng)彼此挖掘透析,碰撞結(jié)合,重塑組合-營造出沉浸式體驗的新場景。仙蹤林的第一個沉浸式體驗作品結(jié)合國際品牌,意大利146 
國寶藝術(shù)家具 GuFram 成功連手跨界合作,打造出首座: 仙蹤密林 Drink’s Lab (茶飲實驗基地)快閃店, 我們用此概念,正式官宣:仙蹤林回來了! 此次新仙蹤林快閃店的設(shè)計概念, 即是: 沉浸式體驗場景的展示,日后將此元素套用在更多新一代仙蹤林,門店的空間場景氛圍植入。
       新一代仙蹤林-這次回歸復(fù)出,倡議:自然是好喝的,我們尊重歷史與經(jīng)典,創(chuàng)新與包容,跨界與融合, 賦予老品牌全新復(fù)活力, 在這 65 天快閃概念店, 我們獲得大量顧客支持, 和更多從原先推測到實踐驗證的收獲, 當然我們也創(chuàng)造出價值。




  業(yè)務(wù)實施流程

需求調(diào)研 →

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調(diào)試完善 →

解決方案和選型 →

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